Dedetização de Restaurantes, Bares e Lanchonetes
Serviço de Dedetização de Restaurantes, Bares e Lanchonetes
A partir das últimas edições das RDC´s ANVISA, do aprimoramento das ações das Vigilâncias Sanitárias e principalmente do crescimento do setor e acirramento da concorrência, o segmento de bares, restaurantes e lanchonetes, vem se notabilizando por promover uma ampla reengenharia nos seus diversos processos, ofertando refeições cada vez melhores do ponto de vista da segurança alimentar e ambientes extremamente sanitizados.
Nesse aspecto, mesmo um leigo saberia dimensionar a importância de um bom controle de pragas. Embora nosso atendimento ainda receba inúmeros pedidos a moda antiga, como: “uma dedetização para restaurantes”, a maioria das nossas demandas partem de nutricionistas e demais profissionais ligados a gestão da gastronomia.
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QUEM SOMOS
A BIOSSEG é uma empresa que atua no mercado especializado de Controle de Pragas, com atenção na satisfação do cliente, com seriedade e profissionalismo.
No mercado desde 1998, possui em seu quadro profissionais habilitados e capacitados para proporcionar um serviço de alto padrão.
Com sede própria e atuamos em Curitiba e região Metropolitana, realizando os serviços de: Higienização de Reservatório de Água, e Controle de Pragas (Desinsetização, Desratização, Descupinização), Controle de Grãos Armazenados (expurgo/fumigação) e CIP – Controle Integrado de Pragas.
Todas as atividades são desenvolvidas com cuidado visando o atendimento de qualidade ao nosso cliente. Para isto a Biosseg mantém toda sua equipe atualizada através de cursos, seminários e congressos. Com este zelo proporciona aos clientes a segurança no serviço prestado.
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FAQ - Perguntas e Respostas
Quais são as pragas urbanas mais comuns?
Baratas, formigas, ratos, mosquitos, moscas e cupins são as pragas mais comuns nas cidades. Outros agentes, como pombos, pulgas, carrapatos, aranhas, escorpiões e percevejos de cama, também podem infestar os ambientes.
Quando o controle de pragas é necessário?
É fundamental contratar a abordagem profissional de forma preventiva ou ao identificar os primeiros sinais de pragas urbanas no local, de modo a controlar os focos e evitar a migração para outras áreas.
Diferença entre dedetização e controle integrado de pragas
A dedetização é o termo antigo para o controle de pragas urbanas em geral. É derivado do DDT, produto proibido para o controle de pragas devido aos riscos à saúde e ao meio ambiente. Contudo, como o termo é mais popular, ele ainda é utilizado.
Já o Controle Integrado de Pragas é um novo termo mais recente e técnico, empregado para designar o controle de pragas, especificamente para o controle de insetos como baratas, formigas, pulgas, moscas, entre outros.
O que é o controle de pragas?
O controle de pragas é um conjunto de ações estratégicas que localizam e eliminam as colônias de pragas urbanas a partir de métodos seguros e produtos de qualidade. Promove a segurança das pessoas contra a transmissão de doenças e preserva os ambientes contra danos estruturais e prejuízos a longo prazo.
Quanto custa a dedetização?
O custo da dedetização varia conforme as características e condições de cada ambiente. Por isso, o orçamento é calculado de forma personalizada, de modo a garantir um atendimento justo, transparente e compatível com as necessidades do cliente.
RDC 216/2004
RDC 216/2004 estabelece o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação no Brasil. Seu objetivo é garantir condições higiênico-sanitárias adequadas na manipulação, preparo, armazenamento e exposição de alimentos, prevenindo contaminações e doenças transmitidas por alimentos (DTAs).
RDC nº 622/2022 (controle de pragas)
Essa é a principal legislação que regulamenta as atividades das empresas controladoras de pragas. A RDC nº 622/2022 reúne as boas práticas obrigatórias, como a adesão aos critérios de segurança, responsabilidade técnica e compromisso com a responsabilidade ambiental.
Restaurantes e bares
O controle de pragas em restaurantes e bares preserva a segurança alimentar dos produtos e evita a transmissão de doenças. Além disso, a dedetização integra as exigências sanitárias previstas na RDC 216/2004, regulamentação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) que estabelece as Boas Práticas para Serviços de Alimentação. O descumprimento dessas normas pode resultar em autuações, multas, interdições e outras sanções administrativas pelos órgãos de vigilância sanitária.
Licenças e alvarás sanitários
São documentos complementares que certificam que a empresa está habilitada a realizar o controle de pragas em diversos ambientes. As licenças e os alvarás sanitários reforçam a conformidade legal para atuação no mercado, de modo a evitar multas e outras sanções.
